Akkor most mi a ß-karotin? Jó vagy rossz?

Nincs olyan hogy "jó" meg "rossz" anyag. Egy anyagnak vannak hatásai a szervezetedre, de nem gondolkozik azon hogy ő jó vagy rossz, csak engedelmeskedik a fizika törvényeinek. A víz is lehet "rossz", mivel belefulladhatsz, érted...

De igen, szükséged van rá, mert A vitamin lesz belőle. Viszont egyes kutatások szerint ha túl sokat viszel be belőle, az rizikófaktora bizonyos rákoknak, illetve terhes nőknél a gyerek fejlődési rendellenességeinek.

És ezeket hol olvastad, mert ez az írás erősen kamu szagúnak tűnik?

n most csak az angol wikipedián olvastam utána, ott ezzel kapcsolatban annyit írnak, hogy a (jelenlegi és korábbi) dohányzók között növelheti a túlzott ß-karotin bevitel a tüdőrák kockázatát.

[link]

Ugyanakkor az oldal alapján a rák megelőzésében sem igen van szerepe. Az biztos, hogy nem "nagyon reagens molekula". Az igaz, hogy viszonylag könnyen oxidálódik,, ezért antioxidáns, de ettől még önmagában nem veszélyes.

Megjegyzem, bármilyen anyag lehet káros, ha nem megfelelő mennyiségben/formában viszik be.

Az, hogy valami antioxidáns az azt jelenti, hogy ő fog reagálni a káros szabadgyökkel, nem például a DNS, tehát megvédi a DNS-t a károsodástól.

Túlzott ß karotin bevitel azért lehet káros ,mert erősen apoláros, vagyis zsírban elraktározódik, így felhalmozódhat.

Szerintem nem érdemes ezzel annyit foglalkozni, sok növénybe van, nem szabad túlzásba vinni.

Ha a szervezetedbe nem jut semennyi NaCl, abba előbb-utóbb belehalsz.

Ha túl sok jut, abba is.

Bizonyos halálos kígyómérgek egyes összetevői fontos gyógyszer-alapanyagok, néha maga a méreg a gyógyszer megfelelően kis dózisban.

A szervezet számára szükséges anyagok esetén tudunk beszélni a két végletben hiányról és túladagolásról.

A jó-roszz kifejezést csupán a mértékekre vonatkozhat, nem magára az anyagra.

Természetesen vannak olyan anyagok, amelyikből semmilyen dózisnak nincs pozitív hatása. Na AZOK rosszak. A kérdésben említett karotin nem ilyen.