Mit főzzek karácsonykor, ha nem nagyon tudok ilyen klasszikus ételeket?

Karácsonyi libacomb - csirkecombból. Ugyanúgy készíted el mint a libacombot, karácsonyi fűszerezéssel, egy kis extra zsírral, csak persze a sütési időt csirkére igazítod. Köretnek főtt egész burgonyákat a zsírban, tepsiben megforgatsz, ropogósra sütöd. Párolt lilakáposzta is mehet mellé.

Ha nem elég bonyolult, a tepsibe lerakódott sütési "lerakódásokat" öntsd fel cseresznyelével és vízzel, kapard fel, adj hozzá lisztet és keverd lassú tűzön amíg mártássá nem áll össze.

Mi rántott halfilét eszünk krumplipürével.

Sütni a legegyszerűbb talán valamilyen muffint, 1000 féle recept van a neten, lehet karácsonyi ünnepre hangoltan díszíteni. Én gesztenyés muffint fogok csinálni lekvárral és csokiöntettel - meg még másokat is, de ez lesz a legegyszerűbb.

ÉN megkockáztatnék libacombot, nem nehezebb elkészíteni, mint a csirkét, de kategóriákkal jobb, ízesebb és kiadósabb. Persze drágább is valamivel, de karácsony egyszer van egy évben, hacsak nem nagyon nagy gond anyagilag, és ezt választanám.

Süti terén a zserbó az egyik klasszikus, amit nem nehéz elkészíteni, a másik meg egy gesztenyekrémmel töltött piskótatekercs, ez kiadós meg mutatós is.

mákos guba, az étel is meg édesség is egyben, még én sem tudom elrontani

gesztenyepüré tejszínhabbal

Linzer vagy valamilyen karácsonyi formájú vajaskeksz vagy kókuszgolyó, amivel lehet a kisgyerekkel együtt pepecselni, együtt szúrni a formákat, gyúrni a golyókat stb.

A többi sütit, én is rendelném.

Egy egyszerű francia saláta vagy krumplisaláta, sült hússal. Pl. egyben sült karaj fűszerekkel, mézes-mustáros ízesítéssel. Csak bele a jénaiba, bevagdalva, fűszerekkel. Esetleg bacon szalonnával.

A leves nálunk mindig gyümölcsleves.