Bt. -Kft. -egyéni vállalkozó. Melyiket válasszam? Valaki tud segíteni?

Házhozszállítós pizzériát szeretnénk nyitni jövő tavasz vége nyár elején. Még nagyon az elején vagyunk a tervezésnek, de már most gondot okoz, hogy milyen cégformát kell választanom vagy hogy elég vállalkozónak lennem. Alkalmazottak is lesznek. A párom lesz a szakács én pedig az ügyintéző és kisegítő is. Lehet a jogi dolgok miatt érdemesebb összeházasodnunk előtte, hogy minden közös legyen?