Ausztriában milyen munkalehetőségek vannak vendéglátás terén?

Az a tervem, hogy nyár vége felé szeretnék én is szerencsét próbálni kint. Egyszer jártam szomszédunkban és nagyon megtetszett csak a baj, hogy nem tudok németül csak angolul...de mondjuk azt jól. A német nyelvet tanultam egészen általános iskolában de nem fogott meg igazán (most már bánom..) azonban egy nyelviskolában szeretném legalább az alapokat megtanulni. Hobbi szinten tanultam pincérkedést és dolgoztam is benne de papírom nincsen róla. Kell egyáltalán kint valami papír ahhoz, hogy valaki vendéglátásban dolgozzon? És nem vagyok öreg 28 évesen oda férfiként? Ha valaki tud kérem írjon. Előre is köszönöm. :)