Vendéglátás és turizmust a Corvinuson vagy a BGE-n (angol nyelven) érdemes tanulni?

"Ha szállodamenedzser akarsz lenni akkor pénzügy számvitellel vagy gazdmennel növelheted az esélyeidet, esetleg ha még hozzácsapsz egy vezetés szervezés mestert."

Dehogy növelheti. Ha szálloda menedzser, akarsz lenni, akkor a turizmus menedzsment a legjobb, amit választhatsz, az egy más kérdés, hogy nincs szükség ennyi szálloda menedzserre.

Sajnos tényleg azért nem végzi el az alapszakosok nagy része a mestert, mert nem látja értelmét.

Most végzek alapszakon, angolul tanultam az elmúlt 3 évben az összes tárgyamat. Arra jó volt, hogy csúszás nélkül kimehettem erasmussal külföldre. Kibuliztam magam az egyetemi évek alatt és mivel bekerültem államilag támogatottra, ezért relatív magas ösztöndíjat kaptam. Jelenleg szakmai gyakorlaton vagyok egy hotelban, ahol a kollégáim nagy részének semmiköze a turizmushoz. Sajnos ez az a szaka, ahol elengedhetetlen a gyakorlati képzés, így itthon, a majdnem teljes mértékben csak elméleti síkú oktatás nem sokat nyújt elhelyezkedés után.

Puncsosként simán lehetsz igazgató, vezető pozícióban. De ha csak azért tanulnád, hogy vezető légy és nem azért, mert nagyon érdekel a szakma, akkor szerintem nem jó ajtó kopogtatsz. Ami másnak pihenés, szabadság, itt az a látástól-vakulásig történő munka. És nem feltétlenül csak az alkalmazottaknak, a vezetőknek is. És nem véletlenül írok vezetőt. Mert mint nagyon sok helyen, itt is az a célravezető, ha nem főnököd van, hanem vezetős. Főleg mivel a vendégek nagyon meg tudják keseríteni néha az embert. Ilyenkor sokat ront, ha egy erősen domináns, bunkó főnököd van.

Ha esetleg bármi kérdésed van akkor privátban szívesen válaszolok.

Én is turizmus-vendéglátás szakos voltam és a gyakorlatot leszámítva már nem ebben a szakmában dolgozom. Egész egyszerűen hülyítés, amit a gimi/középiskola végzőseinek mondanak ezzel a szakkal kapcsolatban.

Ha szállodaigazgató akarsz lenni, akkor a megfelelő tapasztalat mellé pénzügyi-számviteli és marketing ismeretek is kellenek.

A másik probléma, hogy nem fizet jól ez a szakma. Én recepciósként dolgoztam főiskola után egy budapesti 5 csillagos szálloda apartman részén bruttó 180 ezret kerestem + a műszak pótlékok. Nettó kb. 160 ezret kaptam kézhez, ha belegondolsz ennyit egy kukás megkeres. Azért írom a "legalja" munkát, mert itt mindenki alul kezdi - kivéve ha a tulaj valamilyen rokonod, de pl. volt olyan hogy a felettesem a lányát behozta gyakornoknak.

Szóval a BGE-n azért a nyelvoktatás viszonylag színvonalas (némi kivétellel) és a kiváló nyelvtudással könnyebben lehet máshol elhelyezkedni (pl. szolgáltatóközpontban ügyfélszolgálatisként, ahol magasabbak a fizetések is).