Ki tudja hogy mi az a magyartarka?

[link]

[link]

röviden és tömören

Igen, ez az általánosan elterjedt, nevelt marha-fajta itthon. A másik híres magyar fajta a "szürke-marha". Ma már csak a Hortobágyon, jószerivel védett fajtaként nevelik.

Persze más tehenek is általában tarkák, pl. a fekete-fehér marha, de az nem jellegzetesen magyar-fajta.

(És mint tudod, Svájcban él a Milka-fajta, ami lila-fehér) .)))

A magyar-tarka az egy szarvasmarha fajta, és ez a szín nemcsak a teheneké, hanem a bikáké is, tehát nem kizárólagosan a nőstényt jelöli ez a név.

Ez egy fajta, és akár tehén, akár tenyészbika, vagy növendék, az ezen a fajtán belül mind ilyen színű.

szia!

A magyar tarka a barna-fehér szarvasmarha. A múltkor volt a tv-ben egy sajtmanufaktúráról riport, és ott mondta a tulaj, hogy ennek a fajtának sokkal jobb a tej minősége, mint a holstein-fríz-nek. Sokkal sűrűbb a tejszín, és ilyenek. Szóval ők csak magyar tarka szarvasmarhát tartanak. és inkább magyar, mint német meg ilyenek, nem?

A Gasztroangyalban volt különben, Bükki Sajtmanufaktúra volt a cég.

Amúgy rokonomnak volt régen, és még fejés után ittuk a tejet kiskoromban. Na az volt az igazi, olyat ma már nem lehet venni, még a Boci boci tarka autótól sem, ha tudod, mire gondolok :)))! Tudod, melegen, habosan, nyami..:))