El kell-e dobni azokat a finom süteményrecepteket, amelyek krémjében nyers tojás található? Az internet tele van ilyen receptekkel, mig más oldalak óva intenek a nyers tojás fogyasztásától a salmonella illetve campylobacter szennyezettség miatt.

Nem kell. Ha ennyire félsz, két lehetőséged van:

1. szalmonella mentes tojást veszel. Bár ezek drágábbak.

2. meleg mosogatószeres vízben megmosod a tojásokat, és hagyod megszáradni. Csak utána használod fel.

Ha a tojás megfelelő helyről van. Ha használat előtt lemosod a héját, nem lesz gond.

Az internet nagyon hasznos tud lenni, de ugyanakkor túlzásokat is találni bőven.