Kezdőoldal » Egészség » Táplálkozás » Az étolaj egészséges?

Az étolaj egészséges?

Figyelt kérdés
Olyan mint Sunol vagy vénusz. Én sertészsírt használtam főzésre sütésre de megbetegettem, tudom volt a 90-es években ez az étolajaz egészséges hiszti. Azóta mi a helyzet ezzel? Megéri váltani rá:?
2014. júl. 20. 20:03
 1/5 anonim ***** válasza:
100%
Múltkor azt hallottam, hogy újabban az állati eredetű zsiradékot tartják egézségesebbnek, ebben talán sosem lesz konszenzus. A legegészségesebb egyébként a kókuszolaj, bár ennek elég borsos az ára (viszont többször is felhasználható a sima étolajjal ellentétben).
2014. júl. 20. 21:04
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/5 A kérdező kommentje:
pálmaolaj?
2014. júl. 20. 21:15
 3/5 anonim ***** válasza:
Én úgy tudom, hogy az étolaj az egészségesebb.
2014. júl. 20. 21:34
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/5 A kérdező kommentje:
Ez az hogy én is úgy tudom
2014. júl. 20. 21:49
 5/5 anonim ***** válasza:

A pálmaolaj úgy tudom nem jó, már nem emlékszem miért. A kókuszolaj/zsír a jelenlegi állás szerint egészséges, ahogy az olivaolaj és a lenmagolaj is. Sütésre növényiből a kókuszolaj, mert a többiből transzzsírok keletkeznek, amik károsak. Ezért olivát, lenmagolajat csak salátákhoz, hideg ételekhez érdemes használni.

A paleo szerint (de máshol is olvastam már) a telített, állati zsírok mégsem olyan károsak, mint hitték. Ilyenképp jó lehet a disznózsír, kacsazsír, vaj is.

2014. júl. 20. 22:13
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!