Mik a tapasztalataitok a kókuszzsírról? Hol szoktatok venni?

A kókuszzsírnak szinte semmi íze nincs, a rántott hús nyilván akkor finom, ha a hús eleve finom... Én soha nem sütök rántott húst, de a kókuszzsír semminek nem ad különösebb ízt. A jó tulajdonágai mások.

Magház boltokban veszem, mert ott 1090 ft/liter áron van s nem tűnik rossznak a minősége...

Jaj, ez egy hálás téma, sokat lehet rajta "veszekedni", meg lepontozni. :)))

Amit én tudok:

Az agyonhidrogénezett kókuszzsír, ami kapható nem egészséges (mondjuk talán nem is káros). Ami nem ilyen, annak meg kókusz íze, illata van, az nem feltétlenül praktikus a rántott húshoz.

Minden vásárban, bioboltban és nagy áruházban kapható.

Igen, finom benne a rántott hús, pont, mintha Vénuszban sütnéd.

Sorrend jótól rossz felé:

Egészségesség: állati eredetű zsiradék-növényi zsiradék (napraforgóolaj)-kókuszzsír

Emészthetőség: kókuszzsír-növényi zsiradék-állati eredetű zsiradék.