A rendszerváltás előtti itthoni sörök mennyivel voltak másabbak a maiaktól?

Kevesebb volt a tartósító bennük & akkor még nem volt millió meg egy EU-konform előírás, tehát (a szüleim szerint) jobb volt.

Igazából kőalkoholistát kérdezni rossz ötlet: ők a lóhugyot is megisszák, ha elég magas az alkoholtartalma.

Régen minden jobb volt, még a sör is.

Ma már csak a profit számít.

Általánosságban a piacgazdaságban minőségibb termékek állnak elő, mert a versenytársak miatt senki sem engedheti meg magának, hogy ne adjon a minőségre - vagy akkor sokkal olcsóbban kell adnia a terméket. Egy állami monopólium, ami mellé biztosan nem lép be senki, nem kell adjon a minőségre, mert úgyis az ő termékét fogják megvenni (ugyebár nincs másik).

Az alkoholpiac olyan szempontból speciális, hogy függőknek bármilyen rossz minőséget el lehet adni, csak olcsó legyen. Ezért létezhet a Kanizsai 100 Ft-os, sörként árult valamije. Ha nem okozna függőséget az alkohol, ezeket az izékat kinyírná a piac.

Viszont akik minőségi sört gyártanak, nem alkoholfüggőknek, azok rá vannak kényszerülve egy piacgazdaságban, hogy az a sör tényleg minőségi legyen. Bár itt már bejön egy másik kategória, igaz inkább boroknál, akik meg sznobok és X összeg alatt nem isznak bort/sört, mert az nem jó. Na, nekik megint csak mindegy, mit adsz el az X összeg fölött, mert nem értenek hozzá, csak sznobok. De a kettő között ott van az a sáv, ahol csak az árnak megfelelő minőséggel tudsz érvényesülni. Érdemes ebből sört választani, akár még meglepetés is érheti az embert.

Általánosságban, függőséget nem okozó termékeknél erősen esélyes, hogy a piacgazdaság fog jobb minőséget előállítani - meg sokkal rosszabbat is, sokkal olcsóbban. Jó példa erre a mosógép, a mi HAJDU mosógépünk 30 évet bírt, de anno jó pár havi fizetésbe került. Ma egy félhaviért kapsz mosógépet, de az olyan is. A HAJDU 80-as évekbeli árszínvonalán (bérekhez mérten) most is kapsz tartós mosógépet.

Azért selejtet előállítók bőséggel vannak. Pont a fogyasztói társadalom jegyében divat mindent szarul megcsinálni, hadd essen szét minél hamarabb, csak a garanciaidőt élje túl...igaz, ez a sörre nem vonatkozik.

Élelmiszerből a Budget meg a TESZKÓ gazdaságos vacakok azok, amiket nem ajánlok emberi fogyasztásra, de még a kutyámnak se adnám.