Hogyan szokjak vissza a gyümölcsökre?

Kiskoromban szinte a torkomon nyomták le a gyümölcsöket és ma meg csodákoznak, hogy alig eszek. Főleg azok a gyümölcsök nem tetszenek, amelyeket héjjal együtt szoktak enni, de a banánt még megeszem, a naranacsot nagy nehezen magamba erőltetem, az almát is ha megpucolhatom és felszeletelhetem előtte, az ananász is ízlett.

Mondjuk azt magam sem tudom, hogyan nem lettem vitaminhiányos. Valószínűleg azért, mert sok gyümölcslevet iszok, zöldségeket azért eszek, meg a sütés-főzés se viszi ki az összes vitamint.