Pickwick teák mennyire igazi teák? Bővebben lent

A tea meghatározása: a tea név egyrészt a tea cserjét jelöli, másrészt a cserje leveleiből készült italt és ide tartozik a gyógynövények főzete is. A tea nevű ital a Camellia sinensis és a Camellia assamica cserje forró vízbe áztatott szárított leveleiből vagy rügyeiből készülő főzet. Teának (plantateának) nevezzük ezen kívül a tealeveleket nem tartalmazó, más szárított növények, továbbá gyógynövények, fűszerek vagy gyümölcsök főzetét is.

A termesztési helye és szárítási módja szerint a teafélék íze nagymértékben eltér. Indiában vagy Oroszországban a fekete vagy a vörös, Kínában a zöld vagy Sri Lankán (volt Ceylon) a fehér tea az aromák sokféleségét képviselik. A tealeveleket nem azonos módon gyűjtik be, szárítják és préselik egyik helyen sem. Például egyes tajvani, kínai teafajták későbbi begyűjtésűek, és hosszabb az érlelési idejük. A főzetük gyümölcsösebb ízű és sötétebb színű, mint a többi teáé. Továbbá az egész tealevelekből készült tea teljesen más illatú, mint az összezúzott teafűé. Az egész tealevleek szándékos összezúzásával előállított teákat narancs(?) pekkóteának hívják. A gyakran porszerű teát tartalmazó tasakos teák kevésbé aromásak.

Egyetértve az előttem szólóval, egyben csodálom pozitív gondolkodásmódját és pozitív szemléletét: ("Továbbá az egész tealevelekből készült tea teljesen más illatú, mint az összezúzott teafűé.")

Én a szálas teákat szeretem, és a filteres teáról az a véleményem, hogy a vagon aljáról összesöpört törmeléket és szemetet teszik láthatatlanná a befilterezéssel. [Munkahelyemen a kollégáim gyakran filteres teát vetetnek velem védőitalként, és egy-két filtert kibontva és nagyítóval megvizsgálva gyakran találtam benne idegen anyagokat is... ]

(És kávét sem veszek soha daráltat...)