Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » A paradicsom zöldség, vagy...

A paradicsom zöldség, vagy gyümölcs? A barátaimmal azon veszekszem éppen. (Martin11)

Figyelt kérdés
Sajnos nem találtam választ...
2011. nov. 2. 23:17
1 2
 1/17 anonim válasza:
2%

A burgonyafélék családjába tartozó zöldség.:)

Egy vendéglátós lány

2011. nov. 2. 23:21
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/17 anonim ***** válasza:
59%

Hát akkor a te vendéglátódban is rosszul tanítják ugyanis a paradicsom az gyümölcs:


Bizony, nem elírás, a paradicsom az egyik legnépszerőbb gyümölcs. Ezzel a kijelentéssel sokan vitába szállnának, de a tudomány az tudomány. A botanika félreérthetetlenül és minden kétséget kizáróan a gyümölcsök közé sorolja a piacon garantáltan a zöldséges standon fellelhető növényt.

A definíció szerint gyümölcsnek nevezzük a növény érett, az esetek többségében lédús, húsos magházát vagy magházait, zöldségnek pedig a növény ehető részeit hívják, így gyökerét (pl. répa), gumóját (burgonya), szárát (zeller), levelét (saláta) vagy bimbóját (kelbimbó).


Tehát lényegében az adja az alapvető különbséget gyümölcs és zöldség között, hogy a magházát vagy egyéb részét esszük-e meg.

Az előbbiekben kifejtett meghatározások értelmében tehát az uborka, a cukkini, az avokádó, a paprikafélék, a hüvelyesek, a tökfélék és természetesen a paradicsom növénytani meghatározása is gyümölcs, hiszen mindegyik az adott növény érett magháza.


Sőt a dinnye meg zöldség!!


Még1 vendéglátós.

2011. nov. 2. 23:42
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/17 anonim ***** válasza:
74%

GYÜMÖLCS! (Ne pontozzatok le, előbb olvassátok el miért!)


Azt, hogy mit nevezünk zöldségnek, és mit gyümölcsnek, a valós botanikai hovatartozáson kívül a kulturális közeg is befolyásolja. Mert míg például egy zöldségesnél garantáltan a zöldségek között érdemes keresnünk a paradicsomot, az a diák, aki növénytanvizsgán zöldségnek nevezi azt, nem számíthat túl jó jegyre.


A csucsorfélék csoportjába tartozik - hasonlóan, mint a paprika és a tojásgyümölcs. Igazából a paradicsom gyümölcs, bogyótermés, csak mi zöldségként fogyasztjuk.


A paradicsom, uborka, cukkíni, avokádó, a paprikafélék, hüvelyesek és tökfélék botanikailag gyümölcsnek tekintendők, hiszen ezek mindegyike érett magház.


A paradicsom növénytani szempontból gyümölcs. A szerkezete miatt is, mely a bogyós gyümölcsökhöz hasonlít.


A a paradicsom az egyik legnépszerűbb gyümölcs. Ezzel a kijelentéssel sokan vitába szállnának, de a tudomány az tudomány. A botanika félreérthetetlenül és minden kétséget kizáróan a gyümölcsök közé sorolja a piacon garantáltan a zöldséges standon fellelhető növényt.

A definíció szerint gyümölcsnek nevezzük a növény érett, az esetek többségében lédús, húsos magházát vagy magházait, zöldségnek pedig a növény ehető részeit hívják, így gyökerét (pl. répa), gumóját (burgonya), szárát (zeller), levelét (saláta) vagy bimbóját (kelbimbó).


Tehát lényegében az adja az alapvető különbséget gyümölcs és zöldség között, hogy a magházát vagy egyéb részét esszük-e meg.

Az előbbiekben kifejtett meghatározások értelmében tehát az uborka, a cukkini, az avokádó, a paprikafélék, a hüvelyesek, a tökfélék és természetesen a paradicsom növénytani meghatározása is gyümölcs, hiszen mindegyik az adott növény érett magháza.


A savtartalma is magas, mely összeférhetetlen a zöldségekkel.

2011. nov. 3. 00:04
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/17 anonim válasza:
86%
A dinnye zöldség? Erről még életemben nem hallottam. Egyébként a paradicsom biológiailag gyümölcs.
2011. nov. 3. 00:04
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/17 anonim ***** válasza:
50%
Igen zöldség :)
2011. nov. 3. 00:07
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/17 anonim ***** válasza:
61%

Engem is meglep, de valahogy mindig sejtettem:

Dr. Helyes Lajos szakértő válasza (Kertészet témakör):

A dinnye (a sárga és görög is) zöldségfaj. Amúgy a dinnyék nem savasak, de érdekes, hogy míg a sütőtök pl. gyümölcs a dinnye már zöldség. Az eper pedig botanikailag nem nevezhető gyümölcsnek, az egyfajta kakukktojás. :)

2011. nov. 3. 00:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/17 anonim ***** válasza:
100%

Tudom, hogy off, de azért gondoltam megosztom az emberekkel :) :

"Mivel maga az EPER több viragreszböl tevödik össze. A külsö felszinen talalhato magokat tekinthetnenk csak gyümölcsnek, azt a piros ledus husos reszt(amit epernek hivunk) azt nem."

2011. nov. 3. 00:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/17 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszokat!
2011. nov. 3. 00:42
 9/17 anonim ***** válasza:
100%

A paradicsom növénytanilag gyümölcs, mint ahogy már írták.

A hétköznapi életben a zöldségek közé szokás sorolni, hogy miért nem tudom, talán azért, mert általában a gyümölcs édes, ami nem, az zöldség :)

2011. nov. 3. 01:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/17 anonim ***** válasza:
100%

Ezen milliószor ment veszekedés, de egyszerűen értelmetlen. A tudományos definíció a köznapi definíciótól eltér. Mari néninek otthon a csótány egy bogár, a biológusnak nem az. Most akkor mondjuk azt, hogy Mari néni hülye? Téved? Nem. Egyszerűen más a szó értelme. Úgy kell tekinteni, mint egy többjelentésű szót, és mindig abban az értelemben használni, ahogy a mondatkörnyezet engedi.


A paradicsom az hétköznapi értelemben zöldség, mert lecsót főzünk belőle, mert anyukánk azt taniítja hogy zöldség, mert a felhasználása inkább zöldség szerű.


A dinnye meg ugyanezért gyümölcs.


Mindazonáltal nem érdemes vitatkozni azzal, aki a fordítottját mondja. Egy részről azért, mert a tudományosan félművelt emberek igen pökhendiek és meggyőzhetetlenek arról, hogy ami kis tudást felszedtek valami tankönyvből, az bizony nem az Általános Igazság, hanem egy tudományos definíció, aminek csakis a tudományon belül van értelme (ahogy a csótány is csak a tudományon belül nem bogár, a hétköznapi ember nyugodtan hívhatja úgy).

Más részről azért nincs értelme vitatkozni, mert úgyse lehet meggyőzni senkit arról, hogy ezután szemlélje a paradicsomot másképp, mint eddig. Ha magadban azt zöldségnek tartod (mert az amnyukd így tanította, neki meg az ő anyukája, neki meg az ő anyukája), akkor az zöldség is, ki nem szarja le, hogy a növénytani tanszéken mit tanítanak. Ez csak egy definíciós kérdés, nem pedig tény, mint pl az, hogy mondjuk a spenótról kiderült, hogy nincs benne annyi vas, mint gondolták. Ez utóbbi egy tény, amiről Mari nénit is meg kell győzni, mert nem mindegy hogy mit gondol.


Szóval nyugodtan mindenki tartsa annak, aminek akarja.

2011. nov. 3. 01:18
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!