Lehet e főzőtejszínből vajat készíteni?
Figyelt kérdés
Utánaolvastam a dolognak, de konkrétan sehol nem írták, hogy ebből nem lehetne. A legegyszerűbb módszert választottam, befőttes üvegbe öntöttem és ráztam vagy fél órán keresztül. Semmi... 20%-os a tejszín az elvileg jó. Vagy habtejszínt kellett volna vennem? Robotgépem nincs. Akinek van tapasztalata ez ügyben, megköszönöm a tanácsát.2012. márc. 20. 09:44
1/2 anonim 
válasza:
válasza:Főzőtejszínből nem lehet. Az inkább tejföl. Olyan.mint a házi. A tejfölök inkább aludttejek,mint tejfölök.
Csak habtejszínből tudsz vajat csinálni.
Egy magasabb falú edényben vagy turmixgéppel,vagy habverővel próbálkozz. Elég sokáig kell verni,hogy a habból vaj legyen. A rázással nem mégy semmire.
2/2 anonim 
válasza:
válasza:főzőtejszínből soha nem lehet vajat készíteni. 20 % szír ahhoz kevés. és köze sincs a tejfölhöz, a tejföl savanyított termék.
a habtejszín is túlverve kiválhat vajszerűen, de nem olyan, mint a köpült 40 %-os friss tejszínből készült teavaj.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!