Ajánlotok valami olyan ételt, amit cukorbetegként korlátlanul ehetek?

Tudomásom szerint a cukrosoknál elsősorban a ch-értéket kell erősen figyelni, és nem a kcal-értéket.

A belsőségeknek van kcal értékük, de a ch-értékük gyakorlatilag 0. Máj, zúza, szív, pacal,...

[link]

Ezt mentsd le, és ki tudod válogatni, miket szeretsz, és ehetsz...

Semmit nem ehetsz korlátlanul, még vizet sem ihatsz akármennyit. Kérdés, mi neked a korlátlan. Ha 1 kiló zöldség neked sok, máris vannak lehetőségeid, 40 grammos ch limitnél is beleférhet ennyi, nemhogy egy átlagosan evő cukorbetegnél.

Kalória úgyis kell egy csomó mindennap, mi azzal a gond? Nem ehetünk tömény cuccot egész nap, de nem beteges, ha valaki álló nap nassolgatni akar? Szeretek enni, de nem egész nap...

A fehérje OK, de az sem jó korlátlanul. A zsír is csak úgy ehető tetszőleges mennyiségben, hogy elégeti az ember.

De összességében van egy keret, amiből hosszasan, élvezetesen ehetünk, kinek mi jön be.

Illetve lehet próbálkozni a szinte kalóriamentes anyagokkal, egyesek nagyon intenzíven nyomják a rostokat. Engem nem vonz egy szinte semmi kenyérféle, de van, akit igen. A konjaclisztes pudingok és a nocarb tészták is ez a kategória. A puding mondjuk finom tud lenni...

Tojásfehérjéből férhet sok, az elég térfogatos, főleg habbá verve.