Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » Mennyire biztoságos a házi tej?

Mennyire biztoságos a házi tej?

Figyelt kérdés
Nyílt nálunk egy új bolt, ahol palackozott házi tejet lehet kapni.Azt mondták, h. csak gyerekeknek kell felmelegíteni, felnőtt ihatja így simán.De én mégis félek tőle, h.valami majom lehet belőle.AMúgy hogy kell biztonságossá tenni?Mert a dobozos tej(elvileg felforralt és gyorsan lehűtött), a házit csak felforralom és hagyom magától kihűlni és iható?
2010. máj. 7. 09:09
1 2
 11/13 A kérdező kommentje:
Köszönöm mindenkinek.
2010. máj. 7. 10:34
 12/13 anonim ***** válasza:

A tejjel íg ykell eljárni:

NYÁRON:sietünk vele haza, nem állunk meg beszélgetni a szomszédasszonnyal!

Otthon rögtön tejforralóba öntjük, felforraljuk.Gyorsan lehűtjük,a padlón, vagy vízfürdőben, és azonnal a hűtőbe tesszük, úgy, hogy szagot ne kapjon. A tejpillét leszedve és jól lehűtve fel tudjuk verni habnak.

Ha tejföl szeretnénk: hazaérve rögtön üvegedénybe öntjük tejet, azonnal hűtőbe tesszük, másnap lefölözzük, s utána forraljuk.

TÉLEN: ugyan így, csak sietség nélkül:)

..én iszom nyersen, melegen.


A tejgyáraknak, ronda UHT tej forgalmazóknak igencsak "betehet" ha elterjed a friss tej. Mindent meg fognak tenni, hogy lassítsák ezt a folyamatot.

2010. máj. 7. 11:00
Hasznos számodra ez a válasz?
 13/13 anonim ***** válasza:
Elég nehezen eshetsz teherbe tőle. Szóval biztonságos.
2010. máj. 7. 11:28
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!