A testépítők miért esznek annyi zöldséget?

Nem eszik mind sokat, de aki odafigyel az étrendjére (vagy csak szereti a zöldséget), az általában eszik némi zöldséget, hasznos. Lehet nélküle élni, de az trükkös, nem jó a tablettákra alapozni túlzottan.

A puritánabb testépítő étrend az kissé egyszerűen csinálja: sovány hús fehérjének, rizs kalóriának, a zöldség pedig jólesik és tápanyag szempontjából hasznos melléjük. S persze kell némi zsír, de az nem sok. Teljesen más megközelítés is lehetséges, persze, de a zsírra alapozáskor is legtöbbször ott a zöldség.