Ha egy helyen mindkettő van, de külön szerepelnek mi különbség lehet dönertál és gyrostál között?

A döner, pontosabban döner kebab egy török eredetű étel. A döner egy olyan étel, mely tradicionálisan bárányhúsból készül, ezt függőlegesen sütik, és közben forgatják. Újabban marhából és csirkéből is készítik. Ahogy sül a hús, a külső megsült rétegéből vágnak le nagyon vékony szeleteket.

A gyros egy görög eredetű étel, neve a 'γύρος' görög szóból ered, melynek jelentése szintén forgatni szónak felel meg, akár csak török megfelelője. A gyros húst is függőlegesen és forgatva sütik, ezt a módszert a törököktől vették át a XIX. században. A hús viszont itt már lehet sertés, csirke, marha, borjú, bárány és birka is. Épp ezért a fűszerezés húsonként változik.

A legfontosabb különbség, hogy a dönerben nem lehet sertéshús.