A fagyasztott zöldséget/gyümölcsöt jéggel együtt mérik?
Figyelt kérdés
Lild-ből vettem egy kiló fagyasztott áfonyát, és az olvasztás csak két maréknyi bogyó maradt, egész pontsan 285g. Ez kevesebb, mint a teljes tömeg harmada, tehát a pénzemért nagyrészt jeget kaptam.jan. 8. 04:14
1/8 A kérdező kommentje:
Az olvadt jéggel biztos távozott valamennyi gyümölcstartalom is, mert lila színü volt a víz, de biztosan nem 700g.
jan. 8. 04:26
2/8 anonim 
válasza:
válasza:A jég a gyümölcs víztartalmából keletkezett. Az hozzá tartozik, és igen, vele együtt mérik és csomagolják. Sima jeget nem szoktak hozzá rakni.
3/8 anonim válasza:
válasza:A gyümölcs kb 70%-ban víz. A gyümölcsöd megvan, csak úgymond szárazon. :D
5/8 anonim 
válasza:
válasza:Vizet is vesztett a gyümölcs a fagyasztás miatt,ott van a zacskó sarkában.
6/8 anonim válasza:
válasza:Szerinted fagyasztás elött ki kellene szárítani a zöldség/gyümölcsöt? Akkor nem keletkezne benne jég, ez ugyanis ezekböl párolog ki. Mivel a fagyasztott akármiböl mérik a zacskókba az elöírt mennyiséget, ezért igen, a bennük lévö jéggel együtt mérik.
7/8 anonim válasza:
válasza:a zacskóban megvolt az egy kiló áfonya. viszont amikor fagyasztásból kiolvad akkor az ozmózis miatt (hártyán keresztül áramlik a víz) kijön a gyümölcs víztartalma ami nyersen is benne van. tehát nem jég olvadt ki belőle hanem a gyümölcsnek a víztartalma átjött az áfonya külső hártyáján.
ezért sem szokás kiolvasztva friss gyümölcsként enni mert nem az. süteméynekbe mehet még fagyottan a krémbe keverve vagy még fagyottan smotthibe vagy pl zabkása vagy tejberizs tetejére. de az ilyen fagyott gyümölcsök kiolvasztva sosem lesznek olyanok int firrsen
8/8 anonim válasza:
válasza:nincs benne plusz jég. csak a gyümölcs víztartalma olvadt ki
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!