A carbonara spagetti ehető marad lefagyasztás és kiolvasztás után?
válasza:
válasza:Nem, a rendes eredeti nem igazán.
A carbonara úgy készül, hogy a sajtot elkevered nyers tojássárgával, egy kis tészta főző vízzel, sült malacorcával és ebbe megy bele a tészta.
Ha ez kihül, akkor a zsiradék és a tészta megdermed, a nyers tojás meg gyorsan meg tud romlani. Szóval mind higéniai mind élvezeti szempontból elég necces.
A nem tradítcionális, tejszínes vagy instant verzió meg veszít az élvezeti értékéből de igazából még ehető, bajod nem lesz tőle csak kicsit szárazabb.
válasza:Huhhhh.....
Kuka!
tésztát eleve nem fagyasztunk. Vizihulla minőségű lesz kiolvasztva.
A carbonara-t meg leírta az előttem szóló.
válasza:Igazi carbonara még kihülés után is pocsék, nem hogy fagyasztva.
Kb 10 perc összerakni, és az egyetlen igazán drága dolog benne a pecorino vagy parmezán sajt.
válasza: válasza: válasza:"a boltok mirelitárui közt is van több kész tésztaétel"
Dehogy van.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!