Folyton májkrémet kívánok. Ez mitől van? Mivel helyettesíthető?

"csak azt tudtam megenni a mandulaműtétem után,"

Amit az első ír, igaz, de +: valószínű a műtét után gyöngéden ápoltak,és az a kedvesség, gyöngédség, figyelem HIÁNYZIK és ez tesz függővé. Összekapcsolódik a tudatalattidban a májkrémevés a kedvességgel - és ez okozza. Próbáld tudatosan visszaidézni azt a 4 éves eseményt, feldolgozni, és -szomorúan - tudomásul venni,hogy ez a kettő valójában NEM függ össze, csak (félig kábultan az érzéstelítőtől) a tudatalattid kapcsolta össze. És fokozatosan elmúlik a függőség, és nem kell állandóan azt enni.

Kérd meg anyukádat, vagy , ha más korosabb vagy te is meg tudod csinálni a házi májkémet.

Csirkemájból a leggyorsabb, de sertés, vagy fiatal vadmájból is nagyon finomat lehet, nagyon egyszerűen otthon készíteni.A marhamáj nagyon keserű, azt nem ajánlom.

Ha kéred, szívesen leírom, hogy én, hogyan készítem. 3-4 napig simán eláll a hűtőben, de fagyasztani is lehet, és, ha kell csak előző nap betesszük a sima hűtőbe és megint jó 3-4 napig.

Oké, du. szívesen leírom, csak most el kell mennünk.

üdv:)

Szia, írom a házi májpástétomot, ahogy én szoktam :

Induljunk ki fél kiló csirkemájból, az a legegyszerűbb.

Fél kiló májhoz egy jó közepes finomra vágott hagymát dinsztelek zsiradékon. erre rá a máj, és fedő alatt puhára párolom, majd zsírjára visszasütöm.Végén sóval, borssal, majorannával ízesítem.

Közben megfőzök 2-3 tojást keményre. a májat szafttal együtt ledarálom, utána tolom a keménytojásokat.

tejföllel lazítom krémesre, egy kis mustárt is teszek bele. A fűszerezés teljesen ízlés dolga, mi szeretjük fűszeresen.

Ha mondjuk vadmájból vagy sertésmájból készítem, akkor egy kis füstölt szalonnával kezdem, azon dinsztelem meg a hagymát.Persze a csirkemájat sem rontja el :)

Kellemesen pikánsnak kell lennie, puha kenyérrel vagy pirítóssal is nagyon finom.

Nem mellesleg az ember tudja, hogy mit tett bele, nincs semmi ízfokozó vagy egyéb huncutság benne.

3-4 napig eláll a sima hűtőben is, de fagyasztani is lehet.Normál hűtőben kiengedve, teljesen olyan, mint frissen.

Próbáld ki , megéri :)

üdv.