Edesvizi nemes hallakal meglehetne ezt csinalni?

Ha ilyen NAGYMAGYAR vagy, akkor írj magyarul, ne pedig magyar-angol keverék nyelven.

Másodszor ehhez megfelelö technológia, üzem, szakember is kellene, ezenkivül megfelelö felvevöpiac - és egyik sincs.

Valoszinu, hogy a magyar halpiaci helyzet mar jopar evtizede kialakult kishazankban. Mi nem vagyunk nagy halevo nemzet. Amennyi az eves kereskedelmi szukseglet, azt el is latja a jelenlegi halkereskedelmi halozat. Amugy is hekket eszik a magyar (ami ugyebar tengeri hal). Ilyen halfogyasztasi kultura mellett nem erdemes ebben a szektorban gondolkodni.

A jominosegu halainkat lasd. balatoni sullo pedig premium kategoria es kulfoldre ertekesitjuk.

Semmilyen nyelven nem tud helyesen és érthetően írni, ezt nézzük el neki.

Szerintem nagyon rossz ötlet. Mégpedig azért, mert a szárított makréla kilója sokkal olcsóbb, mint a nyers csuka/süllő. Szerintem egyébként sem a csuka, sem a süllő húsa nem alkalmas ilyen elkészítésre. Persze biztosan meg lehet csinálni, de szerintem nem lenne túl finom. Ráadásul, mint írtam, sokkal többe kerülne, mint a makréla. És a makrélát sem vesszük. Tehát ez az ötlet minden szempontból egy rossz ötlet.

Szerezd meg ezt a könyet (talán könyvtárból sikerül) rengeteg hasznos információt tartalmaz. Üzleti szempontból én kétszer is meggondolnám.

[link]