Tudtok egy jó májkrém receptet?

Zsiradékon hagymát dinsztelek, rádobom a májat, pirospaprikával, borssal, majoránnával fűszerezem, alaposan átsütöm, ha kell, pici meleg vizet öntök alá. Nagyjából olyan, mint a resztelt máj, szoktam megmaradt resztelt májból is pástétomot csinálni

Ha kihűlt, akkor vagy húsdarálón többször ledarálom, és utána adom hozzá a többi hozzávalót, vagy bedobom a robotgépbe, mellé a vajat, mustárt, pár csepp wochester szószt, őrölt koriandert, sót, esetleg még egy kis hagymát nyersen. Ha szeretsz kisérletezni, fűszerezheted kakukkfűvel, borsikafűvel, ketchuppal, szója szósszal, vagy pástétom fűszerkeverékkel.

De mustárral, finomra vágott hagymával, borssal, majoránnával korianderrel és egy kis vajjal a bolti májkrémet is fel lehet dobni.