Miért puffad meg az előre csomagolt/dobozos hús?

Az nem felpuffadt, hanem direkt így csomagolják. Védőgázas csomagolás a neve. A lényege, hogy a megromláshoz oxigén kell, amit ha kiszorítasz a dobozból, akkor hosszabban eltartható a hús. Ezen a ponton megijedhet az, hogy húú, gáz, egészségtelen, káros, stb. Nos erre semmi ok, mert a védőgáz ebben az esetben nitrogén, ami a körülötted lévő levegő nagy részét alkotja. Tehát most is ki-be mászkál a tüdődből. Ez van a dobozban. A különbség csak annyi, hogy a dobozban a nitrogén van "többségben" és nincs benne oxigén.

Igen a védőgáztól lehet, talán egy kicsit többet nyomtak bele. Ha megfelelő a szavideje, akkor biztonsággal felhasználhatod, nem lesz bajotok tőle.