A zsemlében van cukor? Tényleg egészségesebb, mint a kenyér?

Tág értelemben sok van benne (összetett cukor), ami azért könnyen felbomlik egyszerűre.

Azt nem tudom, hozzáadott cukrot használnak-e, én saját magam sütöm a zsemlémet, abban nincs, mert teljesen felesleges, nagyanyáim se tettek bele s nekik is bevált, nekem is.

Nem minden zsemle egyforma a boltban sem s nem mindenkinek egészségesek a szénhidrátbombák - bár ez erősen függ a mennyiségtől is.

Ez a teljes kiőrlés eléggé divatos lett, mindenki ezt szajkózza. Lehet, hogy az emésztést segíti. Az a gindex különbség nem nagyon azámít ám, ha rendesen zsíros-fehérjés az étkezés. A kemény búzarost egyenesen gyilkos a bélbolyhokra, semmi szükség rá. Majd ha rendszeresen hasmenésed lesz, meg valami bélbetegséged, gondolj erre, lehet hogy a kemény rostok leborotválták a bélfalad...

Tessék puha zöldségből bevinni a rostokat.

Ha igazi lisztből készül van. Nem egészségesebb, csak könnyebb kiszámolni a szénhidrát mennyiségét. 20 éve vagyok cukorbeteg, egy idő után besavasodtam nagyon, fehér széklet, stb, azóta vagy teljes kiőrlésű kenyeret eszek, de nem mindegyik tetszett, legjobb a búzatöretes kenyér, egy fél kiló 230 ft nálunk, nagyon finom, tovább tart, nem szárad ki olyan hamar, a gyerekek is jobban eszik, mint a sima fehéret,amire azt mondták,:mint ha nem ennék semmit.

Szép estét! :)

Egyetértek az utolsó válaszadóval! Teljes kiőrlésű kenyér FTW! :) Nekem is csak pozitív tapasztaltaim vannak róla, semmiféle bélbolyhot nem fog leradírozni.

Egyébként hogy lehet fehéret kulázni? :D