Vöröshagyma levele ehető?

A vöröshagyma hagyományos hajtatása történhet fűtetlen létesítményekben (ez elsősorban kisebb méretű fóliaágyakat és -sátrakat jelent), valamint fűtött fóliasátrakban.

Átmeneti megoldásnak nevezhető az újhagyma termesztésében az a megoldás, amikor a nagyobb méretű dughagymát, vagy a gyengébb minőségű vöröshagymát augusztusban a szabadföldre kiültetik. Az ősz folyamán megerősödő állományra az időjárás függvényében már február közepétől, végétől fólia kerül, így március végén, de legkésőbb április elején-közepén értékesítésre kész áru szállítható a piacra.

Régebben megszokott volt, ma már kevésbé ismert gyakorlat az étkezési hagyma válogatás utáni fűtetlen fóliasátrakba történő kiültetése. Ennél a technológiai változatnál gyakorlatilag a gyengébb minőségű hagymákat is elültették, különösen a kitároláskor már hajtatott hagymából lehetett viszonylag rövid idő alatt értékesíthető zöldhagymához jutni.

Egy másik, ugyancsak fűtetlen hajtatási módszer szerint a hagymákat már akár augusztus második felében, vagy szeptemberben elültetik. Ehhez a technológiához főleg másodosztályú hagymákat használnak, de itt is cél, hogy egy fejből lehetőség szerint kettő, de akár három hagymaszár is képződjön. (Ez utóbbi ritkán fordul elő, ha mégis, akkor a minőség gyenge lesz, a hagymaszárak túlságosan vékonyak maradnak.)

[link]

Kedves kérdező. Neked a fenti képen a vöröshagyma levele zöld e? Ha nem zöld az a "vöröshagyma levele" amiről te beszélsz, akkor milyen színű a fenti képen az a levele, amiről te beszélsz???

(Nem tudjuk ugyanis, hogy mi ugyanarról a levélről beszélünk-e, mint te :-) Lehet neked ez a szó egészen mást jelent...