Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Keserű ízű fűszer?

Keserű ízű fűszer?

Figyelt kérdés

Olyan fűszert vagy ízesítőt keresek, aminek keserű íze van, lehetőleg más egyéb íz nélkül, vagy ha mégis, akkor csak egész enyhe legyen. (Főleg ne legyen édeskés íz benne)

Tudom, elég hülye kérdés, de egyelőre semmi nem jut eszembe.

Minden segítséget előre is köszönök.



2021. nov. 9. 11:27
 1/10 anonim ***** válasza:
100%
Borókabogyó?
2021. nov. 9. 12:28
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/10 anonim ***** válasza:
84%
Kinin
2021. nov. 9. 12:44
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/10 anonim ***** válasza:
100%

Magában fogyasztva legyen keserű, vagy tegye keserűvé az ételt? Utóbbi nehéz lesz.


Előbbinél turbolya, kurkuma, tárkony, babérlevél, mustármag működhet.

2021. nov. 9. 13:37
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/10 anonim ***** válasza:
100%
Sok fűszernek van keserű íze, de ez általában csak akkor érezhető, ha magában elrágcsálod, az ételbe belefőzve egészen más ízt ad ki.
2021. nov. 9. 13:50
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/10 A kérdező kommentje:

Köszi az eddigi válaszokat.

Tényleg nem voltam elég pontos a kérdésfeltevésnél.

Olyan valamit keresek, ami az ételnek (mártások vagy hasonló) ad kesernyés ízt, anélkül, hogy nagyon más egyéb ízt adna hozzá.

2021. nov. 9. 14:26
 6/10 anonim ***** válasza:
83%
citromhej vagy limehej, vastagon hamozd hogy sok feher maradjon rajta
2021. nov. 9. 15:01
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/10 anonim ***** válasza:
90%
Nem hagyományos fűszernövény, de a citrusfélék héja például jó lehet, esetleg még kávé vagy kakaópor
2021. nov. 9. 15:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/10 anonim ***** válasza:
53%
vagy pl a rukkola tipikusan keserű
2021. nov. 9. 15:06
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/10 anonim ***** válasza:
83%
grapefruitlé?
2021. nov. 9. 15:09
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/10 A kérdező kommentje:

Köszi az újabb tippeket, a citromhéj tűnik a legjobban odaillő íznek.

Nagyok rendesek vagytok, köszi még egyszer!

2021. nov. 9. 16:26

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!