Hogyan tudok apro szemū rizst fõzės után leszūrni, ha a szūrõn átmegy? Ės lehūteni, hogy enni is tudjam?

De lehet egyébként rizs is úgy főzni, mint a tésztát, hogy sokkal-sokkal több vízbe teszed fel főni, úgy forralod mint a tésztát és a végén leszűröd. Más jellegű lesz a végeredmény, kevésbé ragacsos, de sokan így készítik, egyszerűbb, nem kell nézegetni van-e még alatta víz stb. Én nem, de én már 30 éve főzök rizst, szóval meg van a rutin. :)

Nem szoktam nézegetni, hogy van-e víz alatta egy adott mennyiségű rizst fel teszel és dupla annyi vizet teszel hozzá ahhoz nem kell több. Puha lesz és meg is lesz főve is igen ebben az esetben akár pálcikával is ehető :)