Otthon sütni a kenyeret jobban megéri anyagilag, mint boltban venni?

Nem drágább az otthon sütött kenyér!Én régen a Ceres teljes kiőrlésű tönkölybúzakenyeret vettem, az jó minőségű, de úgy felkúszott az ára, talán már 1000 Ft körül van egy kg.

Nálunk van egy életmódklub a városban, többeknek van otthon elektromos házimalma.Nagy tételben együtt vesszük a búzát, s megőrlik nekem hetente azt a 9a dkg-t szívességből, ami egy sütéshez kell.Ebből 3 kis cipó lesz, vagy egy nagyobb kenyér. 1 hétig ezt esszük ketten.

Nem javaslom a fehér lisztet, mert sokkal jobban hízlal, hirtelen emeli a vércukorszintet, hamar éhes leszel; sokkal kevesebb a B vitamin, a rost és a különböző ásványi anyag is a fehér lisztben, mint a tk.-ben.

Egyébként gázsütőben szeretem megsütni, a gép csak dagasztja.Már keleszteni is a kis sütőformáimban szoktam. De a kenyérsütőben sült is nagyon finom.

Hajrá, sok sikert!!!