Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » FONTOS! Az élesztőt csak...

FONTOS! Az élesztőt csak tejben lehet felfuttatni?

Figyelt kérdés

Buktát szeretnék csinálni,de elfelejtettem tejet venni.Langyos vízben is fel lehet futtatni az élesztőt?

Csak mert egyszer hallottam,hogy így is lehet,de még nem mertem kipróbálni...


2011. márc. 31. 10:16
 1/6 anonim ***** válasza:
100%
igen, nyugodtan. langyos víz is jó, plusz egy pici cukor.
2011. márc. 31. 10:19
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/6 A kérdező kommentje:
köszönöm szépen...akkor már megyek is sütni :)
2011. márc. 31. 10:21
 3/6 anonim ***** válasza:
100%

Az élesztőnek mindegy.

Meleg kell neki, kevés folyadék, meg cukor. Ennyi a siker titka. :)

2011. márc. 31. 10:31
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/6 anonim ***** válasza:
100%
Lehet vízben is,de lehet tejfölbe is, csak mindegyikhez adjál pici cukrot
2011. márc. 31. 11:22
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/6 anonim ***** válasza:
100%

Egyet értek az előttem szólókka. Én tejdiétán voltam, szóval semmi tejszármazék 1 évig, és vízzel futtattam fel az élesztőt. Talán egy kicsit hamarabb szárad ki a tészta, de nem vészes, finom lesz így is a kelt tészta, és persze az élesztő is felfut.


Üdv!

2011. márc. 31. 13:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/6 anonim ***** válasza:
66%

Szia!

Ha cukrot szórsz az élesztőre,az azonnal "dolgozni" kezd!Még folyadék sem kell.

Természetesen a jó buktához tej kell!

Vízzel is elkészíthető,de azért az a tészta amolyan "kenyérszerű" lesz!

2011. márc. 31. 13:57
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!