Kérhetek bevált finom teljeskiörlésü kenyér vagy rozskenyér receptet kenyérsütögéphez?

ALDI vagy SPAR jó hely teljes kiőrlésű kenyérliszkeverékhez (amiben minden van).

Rakj a gépbe 3dl vizet, 1ek olivaolajat, 530gr sütőkeverékes lisztet, 1ek sót és 8-10gr fél deci tejben, kis cukorral futtatott élesztőt. Az élesztőt pici darabokra törd és rakd a fél deci langyos tejbe egy kis cukorral és hagy állni, amig felfut (1-2 perc). Utána a lisztbe az ujjaddal csinálj pici lukat középre és oda öntsd. Aztán kapcsold be a gépet úgy hogy közepesen barna legyen a héja a kenyérnek (3:30 perc kb. a teljes program). Az már nem lehet gond és így tuti jó méretű és ízű lesz, mindig beválik. Sajnos ha az arányok nem jók, akkor a teteje beeshet kissé, de úgy is fincsi, ezekkel az arányokkal mindig jó lett nekünk.