A piskóta tésztába kell sütőpor?

Elvileg nem kell bele, mivel a tojásfehérje habjától lesz magas. Én időnként szoktam bele tenni, de sütöttem már nélküli is, és úgy is jó lett.

Ha rendesen felvered, akkor sütöpor nélkül is feljön, de a legtöbben biztonságnak tesznek vele, mert akkor garantáltan sikerül.

Szoktam így is, úgy is. Ha jól fel van verve akkor úgy is jó magas lesz.

Én nem szoktam bele sütőport tenni, csak egy csipet sót.

Egy felet bele szoktam tenni :)

Én soha nem tettem bele sütőport és mindig sikerült. Jó keményre kell a habot verni és óvatosan beleforgatni a tojássárgás masszába. Előmelegített sütőben kell sütni és a sütőajtót nem szabad nyitogatni. Hamar megsül.

Èn mindég teszek bele.Anélkül még sosem sütöttem....

1 kávéskanálnyit tehetsz bele, az az ízén sem érződik meg, és garantáltan nem fog összeesni a piskótád.

Létezik a bio foszfátmentes sütőpor, annak nincs semmi mellékíze, elég egy lapos evőkanállal beletenni. Amúgy a lényeget jól megírták többen is, csipet sóval és egy evőkanál cukorral verj kemény habot, azt keverd a tojássárga -cukor jól kikevert keverékhez.