Hogyan kell a szedert lefagyasztani?

Én egyszerűen egy fagyasztószekrényt javaslok, ha túl akarod bonyolítani akkor vegyél folyékony nitrogént. De a fagyasztószekrény olcsóbb, beteszed és pár óra alatt megfagy.

én csak leöblítem kicsit szárogatom és vajas dobozokban elrakom ráírom hány deka........

Nem erősen mosod, csak átöblíted vízzel, hogy ne sérüljön meg a puha gyümölcshús. Valamilyen kisebb dobozba, vagy nejlonszatyorba (légmentesen) beleteszed és a fagyasztóba rakod. Mint mondjuk a zöldborsót, csak itt vigyázni kell, hogy ne sérts meg az apró gyümölcsöket.

Mi mosás, kis csöpögtetés után tálcára szedjük egyesével, az megy a fagyasztóba. Ha megfagyott, zacskóba rakom át. Így minden egyes szem külön-külön van, sütibe is csodaszépen fel tudod használni, illetve egyszerre annyit veszel ki, amennyit akarsz, nincs összefagyva. Igaz, hogy óriási szemű szedrünk van. Könnyű vele dolgozni.