Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » A kelt kalács, ideértve a...

A kelt kalács, ideértve a kürtös kalácsot is, sütés után 2 órával már kicsit megkeményedik. Van olyan adalék anyag amitől puha marad több napig is?

Figyelt kérdés

#kalácsadalék

2012. máj. 8. 19:25

1/3 anonim

válasza:

Főtt krumpli, aszkorbinsav, 1 kanál ecet, savó.

2012. máj. 8. 19:37

Hasznos számodra ez a válasz?

2/3 anonim

válasza:

Én minden kelt tésztába teszek 2 ek tejfőlt, általában még 2 nap után sem kemények, szárazak, persze letakarva, vagy műanyag dobozban tartom.

2012. máj. 8. 19:46

Hasznos számodra ez a válasz?

3/3 anonim válasza:

aha, van. shrek fülzsírja

2012. máj. 31. 09:37

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Nagyon káros anyag a szalicil?

A seven up ban van valamilyen káros anyag?

Amikor húslevest készítünk, hab képződik a lé tetején. Milyen anyag vagy vegyület fő ki a húsból, ami habot képez? Káros anyag tartalma van?

Milyen adalék anyag szükséges?

A Jubocid nevű penészgátló adalék anyag keverhető-e mésszel? A termékleírásban úgy írják, hogy diszperziós festékhez keverjük, de azt nem, hogy mészhez ne.

Ha valamilyen " masszábol" készult ételt suttok ( pl fasirt, zoldségfasirt), a tobb tojástol szétesik, vagy épp attol áll ossze az " anyag"?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Konyhai praktikák kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!