Mennyi a főzési ideje a pulykának? Comb, kockára van vágva.

Persze, a Te személyes észlelésed a lényeg, megkóstolod, és eldöntöd, puha-e, vagy még főnie kell ? Általában bébi pulykákat árulnak, szóval fiatal állatot, ezek mindig hamar készen vannak, az egészben sütött comb is kész van biztosan 1 óra alatt, a kockára vágott pedig max. 40 perc alatt vaj puha lesz. Ha sütöd, előtte be lehet pácolni 1 órára pihenteted, még hamarabb elkészül, van Kotányi fűszerkeverék, kifejezetten pulykahús számára.

Nem mai kérdés, de az elsőnek részben igaza van. Vettem akciós pulyka felső comb filét. Fél órája rotyog, de olyan rágós még, mintha marhacomb lenne. :D