Télire szeretnék eltenni zöldségeket, gyümölcsöket. De itthon csak üvegem van, teteje nincs. Celofánnal és gumival ha lefedem elég lesz?

A zöldségeket inkább a mélyhűtőben kellene eltartani télire. Meg kell hámozni, jól megmosni, és bő vízben egyet forralni rajta, csírátlanítani, ezután konyharuhára szedni, lecsepegtetni, és akár dobozokban, akár neylon zacskókban betenni a mélyhűtőbe, és lefagyasztva tárolni. Én még petrezselyemzöldet, zeller zöldet is szoktam fagyasztani, mikor teljesen megfagyott, össze lehet törni, morzsolni, így használom fel. A celofán papírral, gumival lefedni is jó megoldás, dupla celofánt használj.