Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Hogyan maradna az olvasztott...

Hogyan maradna az olvasztott kristálycukor folyékony?

Figyelt kérdés

Van rá valami mód, hogy az olvadt kristálycukor kihűlés után szirup szerű maradjon?

#főzés #cukor #kristály #szirup #ízfokozó

2012. nov. 8. 15:46

❮ 1 2

11/12 anonim

válasza:

Csinálj invertcukrot, gondolom nem karamellát akarsz, mert az más mint a cukorszirup.

[link]

2012. nov. 10. 08:46

Hasznos számodra ez a válasz?

12/12 A kérdező kommentje:

Köszönöm a válaszokat

2012. nov. 11. 08:21

❮ 1 2

Kapcsolódó kérdések:

Olyan édességhiányom van de semmi édes dolog nincs itthon csak kristálycukor. Ha kínomban cukros-vajas zsömit eszek az finom?

Tudnátok segíteni abban, hogy ha fondant-tal vonom be a tortát arra folyékony ételfestékkel lehet-e festeni, vagy összefolynak esetleg a szinek?

Tejszínhabot tudom színezni folyékony ételfestékkel? És ha igen akkor mennyit önthetek bele, ha szép piros szín akarok elérni? Traktor tora bevonásához kellene.

Hogyan lehet a főzőcsokit kifőzni? úgyhogy folyékony legyen

Hol lehet kapni melaszt? Olyat, amiből kis golyócskákat lehet gyúrni aztán megenni, úgyhogy nem folyékony melaszra gondoltam.

Mit csináljunk a fehérszilva lekvárral? Már megvan főzve minden benne de van de mégis folyékony ugyanolyan mint előtte? Igy kell lenni-e vagy mitől van? Mit tehetünk?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Konyhai praktikák kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!