Lehet csinálni füstölt csirke far-hátat?

bár ez nem far-hát, de remélem ez is megteszi! :)

[link]

Ui.: az ötlet nagyon jó, még nem hallottam soha ilyesmiről, köszönöm kérdező!:)

Hatalmas marhaság, mi a fene értelme lenne csontot füstölni?? Ráadásul a csirke nagyon romlandó ilyesmihez...

Fõzz belõlük egy nagy adag alaplevet és azt fagyaszd le kis adagokban...

Mi egyszer próbáltuk..és hát nekem/nekünk nagyon nem ízlett, főleg nem bableveshez..

Szerintem is főzz alaplevet, és azt fagyaszd le kisebb adagokban.

Szerintem semmi sem maradna belőle, kár a fáradságért. vettünk már disznó karajcsontot, oldalast füstölve, de azon sem maradt szinte semmi élvezhető húsréteg.

mondjuk a bablevesbe belefőzve az ízt megadta, de semmi hús nem volt rajta, ami azért a nyers húsoscsontokon fellelhető.

meg hát már írták, a gyors romlandósága miatt sem merném

megkockáztatni.