Laktózmentes bolti tejből lehet tejszínt készíteni házilag?
1,5 %-os laktózmentes tejet vettem (laktózérzékenység miatt), süteményt sütök, amihez tejszín kellene. Tekintve, hogy a bolti ára elég magas a laktózmentes habtejszínnek és ráadásul nekem főzőtejszín lenne a jobb, amit pedig nem is találtam laktózmentesben, szóval szeretném valahogy másképp megoldani.
Előre is köszönöm a válaszokat! :)
válasza:Hát én azt is csodaszámba venném, ha valaki bolti tejből tejszínt csinálna, nemhogy 1,5%-ös, laktózmentesből... :D
Én inkább a rendes tejszínt és a laktáztablettát ajánlom, már ha ez általában megoldás a problémára.
válasza: válasza:Hulalát vegyél,növényi alapú tjszin,van főzőtejszin és sima is,a főző ilyen sárgás dobozú.
A laktózmentes tejszin tényleg drága sajnos,én is növényit használok.
Tejből viszont nem fogsz tejszint csinálni.
Remek! Köszönöm az ötletet utolsó! :)
(nem nekem lesz a süti, meg én -szerencsére- nem vagyok laktózérzékeny, ezért vagyok ennyire tájékozatlan ebben a témában) :)
válasza: válasza:Nincs benne 10% tej,csúnya is lenne
Csupán olyan helyen készül,ahol készül tejes termék is,ezért kerül bele minimális.
De még annak is ehető,aki teljesen laktózérzékeny.
Csak ugye kötelző ráirni,hogy tejet tartalmazhat...(mint a mogyorót a vaniliás pudingra,miközben gyakorltilag fél gramm sincs benne,csak gyártás miatt időnként belekerülhet)
tejfehérje van ráírva az összetevőknél. És tényleg nem 10%, csak megemlítve van. A cukor 11 % :) Rosszul emlékeztem. De megnéztem :)
És elkészült a süti, jól sikerült és nem lett tőle semmi baja az illetőnek. Úgyhogy köszönöm az ötleteket :)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!