Hogy kell csinálni a levestésztát? Receptek, praktikák
Figyelt kérdés
(most szeretnék venni tészta gépet,a pennybe lessz az jó fajta?)2009. nov. 22. 15:47
1/10 anonim 
válasza:
válasza:Liszt tojás só.Ezeket összegyúrod,kisodrod elnyújtod a géppel,vágod vele,teszel papírt egy tálcára és ráteszed száradni.Ha kiskockát csinálok,ahhoz nem kell gép,azt nyújtás után apró kockákra vágom.
2/10 A kérdező kommentje:
könnyi a gyorsválaszt! milyen arányokkkal?mannyiből-mennyi?
2009. nov. 22. 17:00
3/10 A kérdező kommentje:
köszi
2009. nov. 22. 17:00
4/10 anonim válasza:
válasza:Ez attól függ mennyi tésztát szeretnél csinálni.Én 10 tojásból szoktam,(ebből már elég sok van)annyi liszttel amennyit felvesz úgy,hogy jó kemény tésztát tudjak gyúrni belőle.A tojások sem egyformák,ezért nem lehet pontosan leírni mennyi liszt kell bele.Amikor megszárad papír zacsiba teszem.
5/10 A kérdező kommentje:
és a 10 tojásból mennyi lessz kb?
2009. nov. 22. 18:14
6/10 anonim válasza:
válasza:Sosem mértem,kb 1kg,de ha megszárad kevesebb lesz a súlya.
7/10 anonim válasza:
válasza:Kb. 1 tojáshoz 10 dkg liszt kell, de majd meglátod, lehet hogy kicsivel több vagy kevesebb. Ennyiböl egy
4-5 tagú családnak elég egy levesbe.
8/10 anonim válasza:
válasza:11,54 mi 5-en vagyunk,és nekem amit 1 tojással gyúrok az elég kb 2-3x.Ezért gyúrom 10 tojással,és így nagyon ritkán kell így gyúrnom.
Azt elfelejtettem írni,hogy nehogy konyhai papír törlőn akard megszárítani mert úgy bele ragad,hogy nem lehet leszedni róla.Zsírpapírra szoktam tenni.
9/10 A kérdező kommentje:
oké,köszi
2009. nov. 23. 14:49
10/10 anonim válasza:
válasza:ma 12:02-es: akkor mi sokkal tésztásabbak vagyunk.
Egyébként én is nagyobb adagokat szoktam késziteni, de elsö kisérletre inkább kevesebbet javaslok.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!