Segítség kenyérsütéshez. Mit csinálok rosszul?
Figyelt kérdés
Régóta próbálkozom a házi készítésű kenyérrel, de már az elején föladja a leckét. Nincs dagasztó ill. kenyérsütő gépem, egy kézi robotgéppel szoktam összekeverni a hozzávalókat, utána kézzel próbálnám átgyúrni a tésztát, de mindig egy kezelhetetlen ragacsos csiriz lesz az egész, pedig betartom a receptben leírtakat. Mit csinálok rosszul?2014. aug. 13. 09:14
1/2 anonim 
válasza:
válasza:Hát igen, mert olyannak kell lennie. A lényeg, hogy amikor még olyan az állaga akkor továb kell dagasztani. Tudom, hogy ez szinte lehetetlennek tűnik de ez ilyen... Elég fárasztó de ha elég hosszú ideig csinalod akkor elkezd "átalakulni" és jó lesz. Kb. 20-30 perc kemény gyúrás!
2/2 A kérdező kommentje:
Köszönöm a választ, bár nem túl biztató... :)
2014. aug. 13. 10:04
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!