Ha felkockázva, de héjasan főzöm az almát lekvárnak, akkor a végeredményben zavaróak lesznek a héj darabok?

"A lé egy részének eltávolításával elértem, hogy jóval rövidebb ideig kell főzni, hogy kellően sűrű legyen, így sokkal több vitamin megmarad benne."

Csak zárójelben szeretném megjegyezni, hogy a vízben oldódó vitaminok egy részét a lével természetesen kivetted belőle, szóval a lekvárban kevés maradt. Több semmiképpen! De a lekvárt elsősorban a rost-, és ásványi anyag tartalmáért, és nem a vitaminjaiért esszük.