Régen tényleg főztek abból amit a dög kútból szedtek ki vagy ez városi legenda? Milyen fajta ételeket főztek belőlük?

Na aki ilyen ugyesen lepontozott az olvasson kicsit utana. Talan tellik tole ennyire.

Index cikk, 2019 aprilis 25.

„szokás itt már ki tudja, mióta, hogy amint a dögkútra kerül egy tetem, máris ott vannak családok, esnek neki, viszik el, amit csak tudnak belőle. Csak amíg nincs belőle ilyen botrány, mindenki behunyja a szemét.”

Igen főztek, sütöttek, ma is.

Amint a kútban került, rögtön húzták ki, persze talán nem volt mindegy nekik miért is került oda.

Lényeg: Alapos sütés, szinte megégésig vagy hosszú ideig főzés.

Lásd: cigánysült...

Hogy miért így, az sejthető, ugye?

Voltak, vannak szegény emberek, többnyire cigányok, akik csak onnan jutottak húshoz. Sajnos láttam ilyet én is. Egy nagyobb sertéstelepről elég gyakran vitték ki az elhullott állatokat, és már többen várták.

De mondok még érdekesebbet. Egyszer fialás után elpusztult egy 2 mázsás anyakocánk, épp ott volt az állatorvos, és fel akarta hívni egy piaci pecsenyés ismerősét, hogy vigye el. Természetesen nem engedtük, de azóta nem is eszem sült kolbászt ilyen kajáldákban.

Amúgy is azt eszed, csak nem tudod.

A májkrém, meg a párizsi, pont erre van kitalálva.

Ledarálva minden belemegy, hőkezelés, egy kis ízesítő, és már mehet is a boltba.

"de így belegondolva hogy napokig el volt temetve ..."

Amikor a tv-ben a NEBIH-es videóban évek óta lejárt, 10x átcimkézett cuccok kerülnek elő az éttermek hátsó raktárából? Ahhoz képest friss. :)