Peruban hogyan készítik el a tengerimalacot?

Só, bors, és megsütik? Én csak kíváncsi vagyok, valaki tudja esetleg hogy milyen fűszereket raknak hozzá? Olyan mint a nyúl? Illik hozzá a fokhagyma, vaj?

Szoktam nézni yt-on ilyen nemzeti kajás videókat de ott csak a végeredményt mutatták ami nagyon jól nézett ki. Mézzel meg szokták kenni? Vagy előbb megfőzik és utána megy a sütőbe? Nagyon foglalkoztatja az agyamat :D