Lecsópaprika és sok hagyma. Készítettem már tv paprikából is, az konkrétan vízízű lett, hiába fűszerezgettem :(
2023. máj. 23. 19:47
Hasznos számodra ez a válasz?
3/19 anonim válasza:
Megfelelő mennyiségű hagyma, amit a paradicsommal elfőzök, mire beleteszem a paprikát. Semmi víz, sok sűrű zaft. Nagyon jó minőségű füstölt házi kolbász a végén, de már csak elzárás előtt 1 perccel.
Nagyon kell figyelni, hogy milyen paprikát veszünk, a vastag húsú, fényes vastag héjú paprika nem ó lecsóhoz, mert dől belőle a víz, szétrottyad, a paprika héjakat aztán lehet köpködni.
2023. máj. 23. 20:02
Hasznos számodra ez a válasz?
4/19 anonim válasza:
A hagymát csak hosszában aprítsd fel és a paradicsomot csak a végén tedd bele amikor már a hagyma és a paprika megpuhult a rizset meg főzd külön és a végén keverd bele.
2023. máj. 23. 20:04
Hasznos számodra ez a válasz?
5/19 anonim válasza:
szerintem a paradicsom minosege. nekem a lecsoba kolbasz nem valo... max tukortojas a tetejerre. virslit toleralom meg bele. a kolbasz es egy intenziv paradicsom ize egyutt szerintem sok.
2023. máj. 23. 20:06
Hasznos számodra ez a válasz?
6/19 anonim válasza:
Én kolbásszal szeretem, amit a hagymán átpirítok. De ez egyéni ízlés kérdése.
2023. máj. 23. 20:09
Hasznos számodra ez a válasz?
7/19 qkker1 válasza:
"Lecsópaprika és sok hagyma. Készítettem már tv paprikából is,"
Azt remélem tudod, hogy a "lecsópaprika" megfonnyadt TV-paprika!
2023. máj. 23. 20:12
Hasznos számodra ez a válasz?
8/19 anonim válasza:
Füstölt szalonnán kell indítani a hagymát, mehet bele a bőre is habosra sütve.
1 egység hagyma 1 egység paprika 1/2 egység paradicsom az arány.
Ha bírod a csípőset akkor mehet az egész bogyiszlóiból - a legfinomabb így lesz. Ha kevésbé bírod akkor TV paprika + 1-2 hegyeserős.
A paradicsom mindegy, csak édes legyen, ne savanykás.
2023. máj. 23. 20:21
Hasznos számodra ez a válasz?
9/19 anonim válasza:
Kinek mi a jó lecsó. Én például tojásosan szeretem, mert nem szeretem a főtt paprikát és paradicsomot, így az segít javítani utóbbiak állagán. Amikor én készítem, nem rakok bele se kolbászt, se rizst. A zöldségek aránya is más-más ízt eredményez.
2023. máj. 23. 20:29
Hasznos számodra ez a válasz?
10/19 anonim válasza:
Én is csak a második félidőben teszem hozzá a paradicsomot.
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
válasza:
válasza: