Mi a különbség a sima étolajos, és az olíva olajos pizzatészta között?

finomabb

Az ízében semmivel. Csak az olíva drágább.

délen olívát használnak , mert nem avasodik

Az olaszok általában oliva olajat használnak a főzéshez. Ott jóval több fajta és árkategória közül választhatsz. Valószínűleg ezért szerepel a receptben ez a mi általunk használt étolaj helyett. Az oliva sokkal sűrűbb olaj, mint a napraforgó és van egy picit kesernyés mellékíze is. Ez nem érződik a tésztában.

Olíva olaj egészségesebb, mint a sima meg persze drágább is.

Az olíva olaj jobb , finomabb, drágább, egészségesebb.