Rukkolával mi a lehető legjobb, mait csinálni lehet?

Az én rukkolás kedvenceim:

- pizzára sütve

- erős zamatú sajtokkal megszórt salátában.

- szendvicsben akár hidegen, akár melegen.

Finom, nyári, jóízű paradicsom nagyobb darabokra vágva, enyhén megsózva, bele a rukkola, aztán némi mozzarella vagy kecsesajt, kevés olívaolaj, fekete olívabogyó, fokhagyma.

Óvatosan összekevered és hagyod érni a hűtőben egy-két órát. Ezt imádom.

Nyári melegbe tökéletes recept, én nagyon szeretem:

[link]

mostansag nagyon felkapott itt felénk az édes-sos saláta.

pl. rukkola kecskesajttal, áfonyával, mézes- balzsamecettel, illetve karamellizált sárgabarackkal, fenyömaggal, kecskesajttal vagy eperrel, fenyömaggal, parmezannal, pármai sonkával, mézes balzsamecetes öntettel, de már ettem avokádos, mangos, piritott dioval megszort rukkola salátát is..isteniek :)

Én szendvicsre, melegszendvicsre, pizzára, salátába, húsok mellé salátaként szoktam enni.

Itt van hozzá sok recept:

[link]