Valamilyen különleges húsgombóc receptje van valakinek?

A húsgombócba borsot,fokhagymát,kakukkfüvet,rozmaringot teszek. Egy tepsít vékonyan kizsírozok,törtkrumplit teszek bele, A tetejére sorban rárakom a kicsire formált,olajban kisütött gombócokat.

2-3 dl házitejfölt,vagy főzőtejszínt símára keverek 2 tojással,reszelt sajtot teszek bele, a gombócokra öntöm,és addig sütöm,amig a teteje megpirul.

Ha szeretitek,tehetsz rá a tejföl helyett besamelt is.

Újra én vagyok. Közben eszembe jutott,hogy szoktam káposztásan is főzni. Zsírban hagymát pirítok,rá pirospaprikát,rá a csíkokra vágott káposztát (lehet savanyú,vagy édes is,az édeset sózom,) teszek rá borsot,törött köménymagot,jól átpirítom,felöntöm nem túl sok vízzel. Ha a víz már majdnem forr,beleteszem a húsgombócokat,és megfőzöm. A végén tesezk bele egy kevés tejfölös habarást.

A húsgombócokat ( paradicsomos kápsztába is),azért jó forró vízbe tenni,és nem hidegbe,mert a forró víz "összerántja" a külsejét és nem fő szét az ételben.

Sved husgomboc:

1- megcelzom a legkozelebbi ikeat

2- besetalok a kajas boltba es a kosaramba pakolom a melyhutobol a köttbullar feliratu zacskot es a korulotte levo polcokrol a gräddsås feliratu tasakot es a lingonsylt feliratu uveget

3- hazamegyek

4- a hasznalati utmutatot koveteve kisutom a husit es megcsinalom hozza a szoszt. Sutok hozza sultkrumplit, a husikat a szosszal leontve, lekvarral es sultkrumplival talalom.