Vegànokat nagyon tisztelem. Lehet még én is vegàn?

Lehetsz vegán, de akkor tényleg nem ejetsz semmi állati eredetűt és nagyon figyelned kell a vitaminok és a tápanyagok pótlására.

Vagy ha nem bírod megállni, hogy mondjuk ne igyál tejet, akkor legyél csak vegetáriánus.

Ha vegán akarsz lenni, legyél az.

Igen, lemondásokkal jár.

Ha meg nem akarsz lemondani bizonyos dolgokról, ne nyafogj, hanem viselkedj felnőttként.

Nem mondok semmit, mert le leszek támadva.

Csak tudod, úgy utálom ezeket az álszent dumákat,hogy "miattunk, azaz a hús evő emberek miatt öltek meg egy állatot", nem mintha nem szeretném az állatokat,de nem, nem megyek bele mert fájni fog az igazság. Na de. Ha vegán vagy vegetáriánus akarsz lenni akkor légy az. Minek kell feljönni ezért gyakorira? Ennyire döntés káptelen vag egyedül?

Nem kell egyik napról a másikra vegánná válnod. Sokan lassan, fokozatosan állnak át, amit valószínűleg már te is elkezdtél azzal, hogy jóval kevesebb állati eredetű ételt fogyasztasz. Ez még nem vegánság, de jó úton haladsz felé.

Ha már tudod, hogyan készülnek ezek az ételek, sokkal könnyebb lesz elhagyni őket az étrendedből. Keress vegán recepteket. Peóbálj ki új alapanyagokat, amiket eddig nem ismertél. Nemcsak húspótlókat, hanem új zöldségeket, gabonákat, stb. Próbáld meg úgy elkészíteni a vegán ételeidet, hogy ne csak finomak, hanem táplálóak is legyenek. Ha valamit nem szeretsz, pl. a növényi tejeket, az még nem akadály, hiszen mindenevő étrenden sem szeret és használ mindenki mindent. Olyan ételekkel próbálkozz, amiket szeretsz.

Ha jobban megismered a növényi alapú étrendet, sokkal könnyebb lesz elhagyni azt a kevés húst is, mert már nem fog úgy hiányozni.

Ilyen tojást nyugodtan ehetsz, akár többet is. Azok a tyúkok akkor is fognak tojni, és akkor is le fogják őket vágni, ha nem te veszed meg azt a pár tojást. Megveszi más. A tyúkok nem sírnak, ha elveszik a tojásukat, sokszor nem is hajlandóak kikölteni őket. A tojás nem érez fájdalmat. Emiatt nem kell, hogy bűntudatod legyen. Lehetsz boldog ovo-vegetáriánus, ha neked megfelel.

Ha tejet nem fogyasztasz, az egyáltalán nem baj, de figyelj oda a hiányzó tápanyagokra. Sok kálciumot tartalmaz a gomba, mandula és egyéb olajos magvak, aszalt füge, egyes zöldségek. Ha nem eszel húst és tejtermékeket, a fehérjebeviteledre is figyelj oda, esetleg szedhetsz valamilyen multivitamint is.

Tejet is tudsz olyan helyről venni, ahol szabadtartás van - igaz, megkérik az árát és sok helyen nem könnyű beszerezni, de szerintem a minőség fontosabb, mint a mennyiség.

A húsra nem lehet mit mondani, ha undorodsz tőle, ne edd meg.