Mit ehetnek a vegetáriánusok akkor?

Igen, a hús kissé általánosító szó. A vegetáriánusok nem esznek semmit, ami állatBÓL készül.

Habár ha belegondolok, a csirke combját lehet amputálni meg vér is le lehet venni, szóval nem feltétlenül kellene állatnak meghalnia :D

A vegetáriánusok nem esznek meg semmit, ami az állat testének a része volt. Tehát a belsőségeket, bőrt, vért, csontokat (és a belőlük készült zselatint) sem. De fogyasztanak tojást és tejtermékeket. A vegánok semmilyen állati eredetű ételt nem esznek meg, nemcsak azt, ami állati részeket tartalmaz. Azt sem, aminek a készítéséhez felhasználtak állati részeket, pl. egyes borok és gyümölcslevek.

Az általánosan használt vegetáriánusnak vannak szigorúbb alkategóriái (tejet vagy tojást nem fogyasztók). Ezen kívül az ízlés és az egyéni érzékenység is befolyásolja az étrendet. Vannak, akik vegetáriánusnak tartják magukat, de megveszik a zselatinnal, vagy bíbortetűvel készített édességeket. És van olyan vegetáriánus, aki sem tejet, sem tojást nem fogyaszt, de mégsem vegán.

Ezért ha valakinek főzni szeretnél, előtte pontosítsátok, hogy mit eszik, és mit nem.

A vegetáriánusok semmilyen állati "alkatrészt" nem fogyasztanak és semmiféle állatot sem - sem halat, sem tenger gyümölcseit, stb.

Az, hogy a belsöségek nem számítanak húsnak, valami ostobább szaklács fejéböl ugrottak ki, ahogy az is, hogy a hidegvérü állatokat sem számítják oda.

A vegetáriánusok egy része fogyaszt tojást, tejet-tejterméket vagy mindkettöt.

Eredetileg a vegetáriánusok csak növényi élelmisezreket fogyasztottak definíció szerint - vegetáriánus = növényevö.

De sokan lazábban veszik és fogyasztanak tojást =ovovegetáriáus, tejet/tejterméket = laktóvegetáriánus, vagy mindkettöt =ovo-laktóvegetáriánus

A vegánok semmiféle állati eredetü terméket nem tartanak elfogadhatónak, ez ugyanis nem táplálkozási forma, hanem állatvédelmi mozgalom, ezért nem csak élelmszert, hanem börböl, selyemböl, gyapjúból készült tárgyakat sem használnak, mert ezek is állatoktól származnak

Vegetáriánus: Nem eszik olyat ami miatt egy állat meghalt. Belsőséget ezért nem eszik. Viszont tejet és tojást igen, mert amiatt nem kell megölni az állatot (legalábbis pillanatnyilag).

Vegán: Csak növényeket eszik. De ez inkább állatjogi ügy, nem étkezés. Egy vegán elutasít mindent ami miatt állatokat kell tartani, ami miatt állatoknak kell szenvedni vagy meghalni.

Jókat írtak előttem, még egy apróság: a gomba se nem állat, se nem növény, de általában a vegetáriánusok és a vegánok is megeszik. Kivéve persze, aki nem szereti.

Van még aki eszik tengeri algákat, tudtommal ezt a vegánok is elfogadhatónak szokták tartani, mert az se állat. De ha te nem vagy vega, csak vegának főzöl 1x-2x, akkor úgyse fog eszedbe jutni algát használni valamihez.

Komolyan külön kérdést írtál ki erről? A másik alatt ki lett tárgyalva: ilyen tekintetben a máj semmiben nem különbözik a combtól. :)

Alapvetően egy vegetariánus ember nem eszik olyasmit, ami csak az állat leölése után hozzáférhető: hús, belsőségek, csont, zsír, vér, zselatin, stb.

Tejet, tojást ehet.